Idul Adha 2024 Sebentar Lagi, Mari Intip 4 Menu Lebaran Olahan dari Daging Kurban di Sini

BACA JUGA:Yuk Dicoba! Resep Tongseng Sapi, Sajian Kumpul Keluarga di Momen Spesial Idul Adha 2023

- 500 g daging sapi sengkel, potong dadu

- 1 L air, untuk merebus- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 butir cengkeh

BACA JUGA:Inspirasi Menu Idul Adha 2023: Dendeng Balado, ini Resepnya

- 5 sendok makan (sdm) kecap manis

- 1 sendok teh (sdt) penyedap kaldu ayam

- 300 ml susu rendah lemak- 200 ml santan encer

- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air

BACA JUGA:Ini Tips Mengolah Jeroan Sapi dan Resep Alternatif Idul Adha 2023

- 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

- 5 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

Sumber: