Americano, Kopi Yang Banyak Disukai Orang, Begini Cara Buatnya

LINGGAUPOS.CO.ID -  Mengenal Americano, kopi yang banyak disukai orang. Begini cara buatnya. 

Kopi Americano adalah espresso yang ditambahkan air panas. Soal rasa, tentunya Americano lebih ringan dibandingkan espresso.

Menurut cerita, kopi Americano ini hadir berkat para tentara Amerika yang datang ke Italia. Kala itu, kopi espresso terasa kurang familiar dan terlalu pahit bagi mereka.

Oleh karena itu, untuk membuatnya pas di lidah dengan mudah, para tentara menambahkan air ke dalam kopi espresso-nya. Singkat cerita, kopi Americano jadi minuman yang mendunia, tidak hanya di Amerika saja.

BACA JUGA:Yuk Dicoba, Inilah Resep dan Khasiat Es Kopi Lemon untuk Kesehatan Tubuh

Krema dalam Kopi Americano

Salah satu penanda kualitas espresso ada pada kremanya, yaitu busa keemasan yang ada pada lapisan atas. 

Nah, karena dalam pembuatan kopi Americano ini dibuat dengan menuangkan air panas setelah espresso, oleh karena itu sudah tidak ada lagi krema dalam kopi Americano, sekalipun Americano disajikan dalam kondisi panas.

Teknik Pembuatan Kopi Americano

BACA JUGA:Mengenal Kopi Kothok Khas Cepu Jawa Tengah, Begini Cara Buat dan Sejarahnya

Ada beberapa teknik pembuatan kopi Americano yang umum selain dengan menggunakan mesin espresso. 

Cara pertama adalah metode filter, yaitu meletakkan bubuk kopi di atas kertas saring pada corong bejana kopi yang kemudian dituangkan air panas di atasnya. Kedua, membuat kopi Americano dengan teknik french press.

Teknik kedua ini biasanya digunakan untuk sehari-hari, yaitu dengan memasukkan bubuk kopi ke dalam alat french press kemudian menambahkan air panas dan ditekan dengan tutup french press.

Terakhir, bisa juga dengan metode Turkish coffee yang juga dikenal dengan metode Arab.

BACA JUGA:Advan 360 Stylus Laptop Flip 2in1 Tablet Touchscreen INTEL i5: Tidak Main-Main, Spesifikasi Serba Canggih

Sumber: