Resep Nasi Kebuli Kambing, Sajian Istimewa Lebaran Idul Fitri 1445 H, Berikut Cara Buatnya

BACA JUGA:Resep Bolu Koja Palembang, Warnanya Cantik, Hiasi Momen Lebaran Idul Fitri

Daging dan tulang kambing yang sudah direbus selama 5 menit di air mendidih dan dicuci bersih. Masukkan daging dan tulang ke dalam bumbu, tambahkan garam. Aduk rata. Tunggu beberapa saat sampai tercampur bumbu.

Tambahkan kaldu rebusan daging, tambahkan susu cair. Masak dengan api kecil dan tunggu sampai agak asat air kuahnya. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu tes rasa.

Beras basmati yang sudah dicuci bersih, diamkan beberapa saat sampai mengembang.

Susun daging dan tulang di atas nasi di dalam magic com. Lalu tambahkan air sesuai takaran. Tambahkan 1 buah irisan bawang bombay dan cabe hijau keriting.

BACA JUGA:Lebaran Idul Fitri Belum Lengkap Kalau Nggak Ada Kue 8 Jam Khas Palembang, Begini Cara Buatnya

Setelah matang, sajikan dengan acar dan sambal. Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa kamu sajikan di tengah keluarga saat lebaran Idul Fitri 1445 H nanti.

Rasanya yang nikmat dimakan dengan menggunakan nampan yang dihidangkan di tengah keluarga kemudian dimakan bersama-sama keluarga akan menambah keakraban saat berkumpul saat lebaran Idul Fitri 1445 H. Semoga informasi ini bermanfaat.(*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: