Aneka Resep Makanan dari Kopi Luwak yang Enak dan Ekonomis, Cocok untuk Cemilan Keluarga di Rumah

BACA JUGA:10 Manfaat Buah Alpukat untuk Kecantikan, Nomor 1 Paling Disukai Wanita

- 100 gr butter

Isian roti pakai butter salted dan topping bahannya 50 gr butter, 25 gr gula pasir. 

Lalu 1/2 sachets kopi white luwak, 1 butir putih telur, 60 gr terigu pro rendah.

Cara membuatnya, campur semua bahan jadi satu kecuali butter dan garam, uleni hingga setengah kalis lalu baru masukan butter dan garam nya. Uleni hingga kalis.

BACA JUGA:Bunga Mawar Bisa Jadi Minuman dan Menu Makanan, Berikut Cara Mengolahnya

Diamkan minimal sejam atau hingga mengembang 2x lipat. Pisahkan adonan.

Bagi adonan menjadi 8 bh lalu isi dengan butter dan bulatkan kembali. Diamkan kembali 15 menit.

Untuk topping kopi luwak: whisk rata butter, dan gula hingga tercampur rata.

Kemudian masukan 1/2 sachets kopi white luwak, telur putih, aduk rata kembali kemudian tambahkan terigu, whisk hingga rata dan kental. 

BACA JUGA:Jeli Melihat Peluang, Inilah 4 Ide Bisnis di Dunia Kopi dengan Modal Ringan

Masukan ke pipping bag, diamkan dalam kulkas. Setelah adonan 15 menit, baru di beri topping dengan cara melingkari roti. 

Panggang api bawah 180 derajat 5 menit kemudian ganti atas bawah 10 menit.

Itulah beberapa aneka olahan dari kopi luwak yang bsia kamu jadikan cemilan dirumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba. (*)

 

Sumber: