Jambi Keras Bos, Viral Harga 1 Porsi Pindang Ikan Semah Rp480.000

Jambi Keras Bos, Viral Harga 1 Porsi Pindang Ikan Semah Rp480.000

pindang ikan semah di Jambi 1 porsi Rp480.000 -Dokumen-LINGGAUPOS.CO.ID

BACA JUGA:Ikan Semah Target Bergengsi Mancing Mania di Lubuklinggau-Musi Rawas-Muratara, Kok Bisa? Ini Alasannya

Kalaupun ada yang menjual, harga per kilonya bisa mencapai Rp100 ribu per kilogram.  

Beda dengan Ikan Semah di Kalaimantan Barat. Di Kota Lubuklinggau, Ikan Semah besarnya hanya 8 Kg dengan panjang 40 Cm. 

Ikan Semah di Lubuklinggau menurut Rusmini banyak diburu para pemancing maniak atau mancing mania di Sungai Kelingi dan Sungai Malus. 

“Kalau Ikan Semah Liggau rasanya manis beda dengan Ikan Semah daerah di luar Linggau,” cerita Rusmini, dikutip Sabtu, 6 Januari 2023. 

BACA JUGA:Ikan Semah Dianggap Keramat, Banyak Diburu Mancing Mania, Berikut Faktanya

Ikan Semah menurut Rusmii biasanya oleh Sultan Lubuklinggau (orang yang membeli Ikan Semah) banyak diolah menjadi pindang. 

Ada juga sebagian dari mereka yang membeli Ikan Semah digoreng kering. 

“Orang yang beli Ikan Semah biasanya hanya Sultan Lubuklinggau. Kalau almarhum Pak Sohe (orang tua Wali Kota Lubuklinggau) dan almarhum Maddari (mertua Mantan Gubernur Bengkulu Ridwan Mukti) palimh suka dimasak pindang,” terang Rusmini.   

Ditambahkan Rusmini, untuk Budidaya Ikan Semah, pernah dilakukan oleh peternak ikan beberapa waktu lalu.

BACA JUGA:Ikan Semah Disebut Juga Ikan Dewa, Menu Para Sultan, Harganya Selangit, Ini Alasannya

Namun upaya ini gagal. Kalaupun berhasil, rasa Ikan Semah hasil budidaya tidak sama dengan Ikan Semah yang dipancing para pemancing mania. 

Diketahui Ikan Semah dengan nama lain Cyprinidae banyak diburu para mancing mania (sebutan orang yang hobi mancing). 

Bagi mereka mancing mania wilayah Sumatera Bagian Selatan (Sumbagsel), ikan konsumsi para sultan itu dikenal dengan nama Ikan Semah. 

Dikutip dari beberapa sumber, ikan air tawar pribumi ini  setiap daerah beda penyebutannya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: