Ketahui, ini 10 Fakta Menarik dari Biji Kopi, Salahsatunya Bermanfaat untuk Kesehatan

LINGGAUPOS.CO.ID - Biji kopi merupakan bahan dasar dari minuman yang begitu dicintai di seluruh dunia.

Berikut ini 10 fakta menarik dari biji kopi yang harus Anda ketahui.

Kemudian, selain menjadi elemen penting dalam dunia kopi, biji kopi memiliki sejumlah wawasan menarik yang patut diketahui.

Kopi merupakan salah satu minuman paling nikmat dan kopi juga dapat memberikan dorongan energi bagi siapa saja yang meminumnya.

BACA JUGA:3 Resep Kopi ini Bisa Optimalkan Metabolisme dan Bakar Lemak

Dilansir dari youngontop.com, berikut ini 10 fakta menarik dari biji kopi yang harus Anda ketahui.

1. Fakta Biji Kopi: Asal Usul di Ethiopia

Biji kopi pertama kali ditemukan di wilayah Ethiopia, legenda menyebutkan bahwa seorang penggembala menemukan kopi setelah melihat kambingnya lebih bersemangat setelah mengonsumsi biji kopi.

2. Klasifikasi Varietas

BACA JUGA:Inilah Produk Kopi Sachet Paling Dicari, Minumnya Depan Indomaret dan Alfamart, Serasa Nongkrong di Starbucks

Biji kopi diklasifikasikan menjadi dua varietas utama: arabika dan robusta. Arabika, yang biasanya dianggap memiliki kualitas yang lebih baik, merupakan varietas kopi yang lebih populer, sementara robusta lebih tahan terhadap hama dan penyakit.

3. Tentang Robusta

Biji kopi robusta mengandung lebih banyak kafein daripada arabika, memberikan rasa yang lebih kuat dan lebih pahit. Mereka sering digunakan dalam kopi instan dan campuran kopi.

4. Proses Pengupasan

Sumber: