Inilah 4 Resep Es Krim Kopi, Mudah Bisa Dibuat di Rumah

LINGGAUPOS.CO.ID - Es krim dan kopi adalah perpaduan yang pas jika dinikmati secara bersamaan apalagi sudah berbentuk es. 

Siapa sih yang tidak suka es krim? Dari mulai anak kecil hingga dewasa pasti tidak akan menolak jika diberikan es krim. 

Berikut ini kami akan menginformasikan mengenai resep membuat es krim kopi yang mudah dirumah.

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari berbagai sumber, Jumat, 29 Desember 2023 berikut resep eskirm kopi yang bisa dibuat sendiri di rumah.

1 . Resep Es Krim Kopi Sederhana

Bahan yang diperlukan, susu segar 1 L, gula pasir 200 g, kuning telur ayam 4 butir. 

Kocok tepung maizena 15 g, vanili 1 sdm, espresso 3 sdm. 

Cara membuatnya tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.

Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas.

Aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.

Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang maizena dan kopi ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.

Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.

Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.

Sumber: