Sejarah Nama Pecel Lele, dari Jawa Timur Menyebar Hingga Lubuklinggau, Berikut Cara Membuatnya, Dijamin

BACA JUGA:Sejarah Musik Dangdut yang Ikonik dengan Rhoma Irama

- 10 buah cabai rawit

- 2 buah tomat besar

- 1 bungkus terasi 

- 1 sendok makan gula merah

BACA JUGA:Sejarah Gitar Buntung Rhoma Irama, Berawal dari Suting di Hongkong, Berikut Kisahnya

- Garam secukupnya

- Kaldu jamur secukupnya

Bahan Pelengkap :

- Timun

BACA JUGA:Sejarah Ayam Bangkok, Jenis Ayam Petarung, Rajanya Gelanggang

- Selada atau Kemangi

Cara Membuat :

- Cuci bersih ikan lele, lalu kerat - kerat bagian badan ikan agar bumbu meresap sampai ke dalam.

- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, kemudian Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Sumber: