Viral di TikTok, ini Resep Mie Bebas Gluten yang Sehat dan Praktis, Wajib Dicoba!

JAKARTA, LINGGAUPOS.CO.ID - Makanan bebas Gluten kini banyak diminati karena beberapa alasan tertentu seperti alasan kesehatan atau diet.

Lagi pengen makan mie tapi lagi diet atau punya masalah kesehatan, seperti intoleran dengan gluten?

Itu tandanya, kamu wajib mencoba resep satu ini, nih!

Ya, mie bebas gluten yang viral di TikTok bisa jadi pilihan terbaik untuk kamu yang ingin tetap makan mie dengan cara sehat dan tetap nikmat.

BACA JUGA:Gecok Kambing Khas Semarang, Variasi Kuliner Hari Raya Idul Adha 2023

Baru-baru ini muncul kreasi mi home made yang cukup viral di TikTok lantaran hanya dengan menggunakan dua bahan. 

Resep ini pertama kali dibagikan oleh Indah Pertama Sari, kreator di balik akun @bizzlexo di TikTok.

Lebih sehat dan hemat, langsung saja yuk coba ikuti resepnya di bawah ini.

Resep Mie Bebas Gluten

BACA JUGA:Wajib Anda Coba, Ini 15 Kuliner Terbaik di Palembang

Bahan-bahan:

3 butir telur berukuran sedang

190 gram tepung kentang

topping seperti pangsit, sosis, bakso, atau daun bawang sesuai selera

BACA JUGA:Inspirasi Menu Idul Adha 2023: Dendeng Balado, ini Resepnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan masukkan tepung kentang secara bertahap, aduk merata sampai teksturnya tidak terlalu kental atau pun cair. 

2. Jika dituang, teksturnya harus meninggalkan jejak selama kurang lebih tiga detik.

3. Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprot adonan ke air yang belum terlalu mendidih, tunggu sampai mengambang.

BACA JUGA:Ini Tips Mengolah Jeroan Sapi dan Resep Alternatif Idul Adha 2023

4. Tiriskan mie setelah mie naik ke permukaan. 

5. Cuci bersih dengan air es agar tekstur minya semakin kenyal.

6. Kreasikan mi sesuai selera, kamu bisa menambahkan topping seperti pangsit, air kaldu, minyak wijen, dan daun bawang, atau dikreasikan dengan cara lain.

7. Mie dua bahan dan bebas gluten ini pun siap disajikan.

BACA JUGA:Bisa Dicoba! Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023, Empal Kelem Khas Semarang, ini Resepnya

Itu dia resep dan cara membuat mie bebas gluten yang viral di TikTok.

Cuma butuh dua bahan, dijamin bikin kamu ketagihan saat mencobanya, deh!

Yuk, buktikan sendiri!