Bunda, ini Resep Gulai Ikan Salai yang Maknyus

BACA JUGA:3 Buah Sehat Ini Bisa Redakan Nyeri Asam Urat

Garam, gula dan penyedap secukupnya

Cara memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, jahe, sereh, kunyit dan daun salam.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan santan. Selanjutnya masukkan ikan salai. Masak hingga mendidih dan ikan lembut.

BACA JUGA:3 Cara Tepat untuk Mengatasi Diare pada pada Bayi

Tambahkan garam, gula dan penyebab secukupnya atau sesuai selera. Juga masukkan camai merah yang sudah dibelah dua.

Setelah ikan salai lembut, dan rasa kuahnya cocok di lindah. Maka gulai ikan salai ini sudah disiap disajikan dan disantap.

Beberapa sayura juga bisa ditambakan sesuai selera, misalnya kacang panjang di dalam gulai tersebut.

Begitulah resep menu masakan tradisional gulai ikan salai. Selamat mencoba. (*)

Sumber: