Resep Menu Ceker Bumbu Pedas, Hidangan Pas Keluarga Hari Minggu, Berikut Cara Buatnya

-    Air secukupnya 

Cara Membuat Ceker Bumbu Pedas

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, lanjut mulai memasak Ceker Bumbu Pedas

Tahap 1

BACA JUGA:Menu di Kulkul Joy Lubuk Linggau Harga Mulai Rp2 Ribu Tersedia Aneka Es Buah Potong, Tekwan Hingga Jus Segar

Cuci bersih ceker dan kepala ayam dengan cuka yang telah disiapkan. Upayakan bahan ini dibilas menggunakan air yang mengalir.

Atau kalian juga bisa lumuri ceker dan kepala ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa saat  dan bilas dengan bersih.

Setelah itu rebus ceker dan kepala ayam hingga matang menggunakan air.

Tahap 2

BACA JUGA:Es Campur Moms Shenzah, Harga Cuma Rp6 Ribu Ukuran Jumbo Isian Banyak

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai yang telah disiapkan.

Tahap 3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai.

Masak semua bumbu tadi hingga harum dan matang.

BACA JUGA:Kapolsek Muara Kelingi Musi Rawas Ucapkan Selamat Diperpanjangnya Sertifikat Terverifikasi Dewan Pers

Lalu masukkan ceker dan kepala ayam, tambahkan air hingga ceker dan kepala ayam terendam.

Sumber: