• Panaskan minyak, siram ke dalam sambal, aduk rata.
• Panaskan wajan, taburkan garam di permukaan ikan, masukkan ke dalam wajan kemudian tambahkan daun salam.
• Tutup dengan daun pisang panggang selama 4-6 menit.
• Taburkan garam lalu balikkan ikan, tutup kembali dengan daun pisang, masak hingga matang.
BACA JUGA:6 Alasan Mengapa New Balance 530 Begitu Populer di Kalangan Gen Z
• Ikan bakar colo-colo siap disajikan dengan sambal sebagai pelengkap.
Itulah informasi mengenai resep ikan bakar colo-colo cocok untuk buka puasa ataupun sahur Ramadan.
Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI