Resep Ayam Panggang Serai, Sajian Simple dan Istimewa Untuk Keluarga Saat Ramadan

• 3 sdm gula pasir

• 3 sdm kecap ikan

Pelengkap

BACA JUGA:Daftar Ulang SNBP di UNSRI 2025, Berikut Link dan Syarat Dokumennya

• timun

• nasi putih

• telur mata sapi

• daun ketumbar

BACA JUGA:Daftar Ulang SNBP di UNSRI 2025, Berikut Link dan Syarat Dokumennya

Cara Membuat

• Potong-potong serai, bawang putih dan bawang merah.

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan serai hingga harum dan sedikit kecokelatan.

• Siapkan blender, masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis, tuangkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula palem, merica, garam dan kaldu jamur. Haluskan hingga benar-benar halus dan semua bahan tercampur rata.

BACA JUGA:Sabung Ayam Digerebek Kapolsek di Lampung Diduga Milik Oknum TNI, Ini Penegasan Kapendam II Sriwijaya

• Sayat-sayat ayam kemudian masukkan ke mangkuk, lalu tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.

• Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kulkas semalaman.