LINGGAUPOS.CO.ID – Resep kue lapis pepe, makanan simple disukai semua kalangan karena kesederhanaan rasanya. Yuk simak informasinya.
Kue lapis pepe adalah kue lapis khas betawi, terutama di Kepulauan Seribu. Kue lapis ini terbuat dari sagu yang diadon dengan santan dan gula pasir.
Terkadang adonan tersebut dipisah-pisah menjadi beberapa tempat dimana masing-masing adonan diberi warna yang berbeda-beda.
Jenis kue ini dimasak dengan cara dikukus. Kue lapis pepe memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih.
BACA JUGA:Ide Resep Es Ketan Hitam, Cocok Untuk Cuaca Panas, Tenggorokan Auto Lega
Kue lapis pepe masih bisa ditemui di toko kue dan pasar tradisional.
Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari cookpad pada Minggu, 21 Juli 2024 berikut ini resep Kue Lapis Pepe Cokelat.
Resep Kue Lapis Pepe Cokelat
Bahan Lapis Pepe:
BACA JUGA:Cobain Resep Brokoli Saus Tiram Tim Telur, Kreasi Menu Sayur Untuk Anak
- 800 ml santan instan.
- 800 ml air.
- 6 lembar daun pandan.
- 600 gram tepung sagu.
BACA JUGA:Resep Bihun Kuah Sapi Iris, Cocok Disajikan Tengah Keluarga Saat Cuaca Dingin