- 5 cabai rawit merah.
- 15 cabai rawit hijau.
- 1 siung bawang putih.
BACA JUGA:Intip Link Beli HP iPhone Second Ori iBox Terbaru 2024, Dijamin Berkualitas dan Harga Murah
- 3 siung bawang merah.
- 2 buah jeruk limau.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula.
BACA JUGA:Oppo A60 NFC: HP Rp2 Jutaan yang Sedang Turun 800 Ribu, Buruan Cek Update Harganya Dijual Segini
Cara Membuat:
Iris daging memanjang kurang lebih sebesar jari, dengan arah memotong serat.
Blender semua bumbu halus hingga benar-benar halus, tuang ke dalam daging aduk rata, marinasi daging minimal 1-2 jam.
Setelah dua jam, tusuk daging menggunakan tusuk sate yang sudah direndam terlebih dahulu, tusuk daging dengan arah zig-zag.
BACA JUGA:Roti Jordan Lubuk Linggau Buka Lowongan Kerja, Yang Berminat, Ini Posisi dan Syaratnya
Panaskan grill, oles dengan sedikit minyak / lemak sapi, panggang kedua sisi sate sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu halus, panggang sate dengan tingkat kematangan sesuai selera.
Untuk sambal tomat, ulek bawang putih dan garam hingga halus. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau ulek hingga halus, masukkan irisan tomat bumbui dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk rata.