- 300 ml air.
Bahan Pelengkap:
BACA JUGA:Jadi Buron Selama 8 Bulan, Suami di Prabumulih Diringkus Polisi Saat Pulang ke Rumah, Ini Kasusnya
- Margarin untuk olesan.
- Minyak untuk menggoreng.
- Nasi.
- Tomat.
BACA JUGA:5 Daftar HP Lawas Keluaran 2020 Hingga 2022 yang Masih Layak Dibeli 2024, Intip Spek Unggulannya
Cara Membuat:
Untuk daging, masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian presto selama 45-60 menit atau hingga empuk.
Untuk bumbu bakar kecap, blender bawang putih, bawang merah, kemiri, lada putih, dan lada hitam dengan minyak kemudian blender hingga halus.
Tumis bumbu halus hingga kering, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, dan air lalu aduk rata.
BACA JUGA:Waspada! Modus Penipuan Baru, Pura-Puranya Salah Transfer, Begini Kata Kapolrestabes Palembang
Masukkan gula merah dan kaldu sapi kemudian cicipi, matikan api.
Masukkan iga yang sudah dipresto boleh ditambahkan sedikit kuahnya lalu masak lagi hingga bumbu meresap dan mengental.
Campurkan sedikit bumbu bakar kecap dengan margarin lalu aduk rata.