Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Tuangkan air, biarkan mendidih, kemudian ceplok telur. Tunggu sampai telur set.
Masukkan irisan tomat, kol, sawi, bakso dan ayam suwir. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk secukupnya, juga sejumput gula pasir. Masukkan mie, kemudian tuangkan kecap manis.
BACA JUGA:Kue Kering Tanpa Anti Gendut Saat Idul Fitri 1445 H, Berikut Resep Kastengel Gluten Free Teflon
Masak sampai kuah agak mengental. Jangan lupa tes rasa. Lalu angkat dan siap disajikan.
Resep Mie Tek Tek Goreng
Bahan-bahan:
- 5 keping mie telur
BACA JUGA:Pecinta Keju Wajib Coba, Ini Resep Kue Kastengel Keju, Cocok untuk Lebaran Idul Fitri 1445 H
- 10 pcs bakso sapi
- 1 buah wortel
- 2 bonggol sawi hijau
- 3 btg daun seledri
BACA JUGA:Inilah Resep dan Cara Membuat Es Jelly Drink yang Segar untuk Berbuka Puasa Ramadan, Yuk Dicoba!
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk