Resep Bolu Kurma yang Enak dan Lezat, Bisa untuk Ide Jualan di Bulan Ramadan

Sabtu 17-02-2024,17:00 WIB
Reporter : Indah Manda Sari
Editor : Budi Santoso

Bahan Cair:

•   55 ml endapan pandan (jus pandan)

•   1 sachet santan bubuk 20 gram

•   100 gr margarine, di cairkan

BACA JUGA:Menu Simple Oseng Tahu Tempe Cocok untuk Sahur, Anak Kos Wajib Coba

•   2 tetes pasta pandan

Bahan Isian:

•   10 buah kurma belah 2, belah lagi 2 lalu potong-potong kecil

•   1 sdm terigu

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Kolang Kaling untuk Ibu Hamil, Menu Khas Bulan Ramadan

Bahan Topping:

•   2 sdm chocochips

Cara membuat, kurma buang isi, belah jadi 2, lalu belah lagi jadi 2 kemudian gunting kecil-kecil.

Setelah itu beri terigu dan aduk merata kurma berbalut terigu.   Mixer telur, gula pasir, dan SP serta vanillie dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih kental berjejak.

BACA JUGA:Inilah Cara Olah Telur Simple Versi Low Budget Dijamin Ketagihan dan Cocok untuk Anak Kos

Kemudian campurkan terigu dan bubuk santan. Lalu masukkan bahan cair. Mixer sampai meninggalkan jejak dan masukkan campuran terigu bertahap diselingi jus pandan, gunakan kecepatan rendah.

Kategori :