900 ml susu cair
150 gr gula pasir
2 bungkus agar-agar tanpa warna
pewarna makanan kuning secukupnya
BACA JUGA:Cara Menghilangkan Bau Durian di Kulkas, Salah Satunya Pakai Kopi Bubuk
1 kuning telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
BACA JUGA:5 Cemilan Olahan Durian yang Enak dan Bikin Nagih, Yuk Dicoba!
Blender durian hingga halus dengan sedikit air. Saring untung menghilangkan serat.
Hangatkan susu cair, masukkan garam, gula, dan agar-agar bubuk. Aduk-aduk terus hingga panas. Masukkan kuning telur sambil diaduk-aduk agar rata.
Teteskan beberapa pewarna kuning dan masukkan vanili bubuk. Aduk-aduk rata terus sampai mendidih.
Matikan api, masukkan durian ke dalam adonan yang masih panas. Tuang ke cetakan. Biarkan hingga dingin dan padat.
BACA JUGA:Inilah Resep dan Cara Membuat Es Durian yang Segar dan Lezat, Yuk Dicoba!
Inilah ini resep dan cara membuat puding durian yang lembut dan lumer di mulut, dijamin nagih.(*)