Siapkan panci, masukkan 1 kaleng susu kental manis 370 gram, 9 sdm gula pasir, dan tambahkan 750 ml air kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata dan masak dengan api kecil
Jika sudah mulai panas, ambil sedikit adonan dan tambahkan ke dalam 3 sdm tepung maizena.
Jika tepung sudah larut, tuang ke dalam panci berisi air susu tadi dan aduk hingga mengental dan mendidih.
Bila sudah, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Aduk lagi hingga uap panasnya hilang dan diamkan hingga adonan benar-benar dingin.
BACA JUGA:DISKON Produk Es Krim Cuma Rp2000, di Indomaret 12.12, Buruan
Setelah dingin, tambahkan alpukat yang sebelumnya dihaluskan dan aduk hingga semua tercampur rata boleh gunakan mixer jika mau.
Selanjutnya, bekukan es krim. Es krim siap disajikan.
2. Es Krim Homemade Avocado Taro
Bahan-bahannya:
BACA JUGA:DISKON Produk Es Krim Cuma Rp2000, di Indomaret 12.12, Buruan
- 100 gr whip cream
- 100 gr gula halus
- 100 ml susu uht
- 400 ml air dingin/es
BACA JUGA:Sejarah Es Krim Campina Produk Pro Palestina , Awalnya Jualan Pakai Sepeda, Kini Dikenal Dunia
- 100 gr bubuk minuman rasa taro