Setelah itu angkat dan cuci bersih pisang dari air kapur. Rendam pisang dengan air garam. Jika tidak ingin terasa terlalu asin, gunakan sedikit garam saja.
Siapkan minyak, tiriskan pisang dari air rendaman sebelum digoreng. Keripik siap digoreng hingga kering.
2. Resep Keripik Pisang Coklat
Bahan:
- 1 kg pisang masih mengkal atau masih hijau setengah matang
BACA JUGA:Makan Buah Pisang Tubuh Jadi Kebal, Berikut 15 Manfaatnya
- 2 sdt garam
- 1 liter air kapur sirih
- minyak untuk menggoreng
- Bubuk coklat:
BACA JUGA:Makan Buah Pisang Tubuh Jadi Kebal, Berikut 15 Manfaatnya
- 5 sdm coklat bubuk
- 5 sdm gula halus
- 3 sdm tepung maizena, sangrai
Cara membuat:
BACA JUGA:Wow! Pisang Goreng Jadi Gorengan Terenak di Dunia