- 2 batang kayu manis
- 2 buah cengkeh
BACA JUGA:3 Angkringan Tempat Santai Paling Hits di Tugumulyo Musi Rawas, Anak Muda Jaman Now Wajib ke Sini
Cara membuat :
Langkah 1
Cara membuat selai nanas: kupas nanas, buang matanya dan cuci bersih. Parut nanas, buang bagian tengahnya yang keras.
Peras parutan nanas sehingga jusnya terpisah dari daging buahnya.
BACA JUGA:7 Tempat Makan Instagramable di Tugumulyo Musi Rawas, Pilihan Tepat Healing Bersama yang Tersayang
Sisihkan jusnya, kemudian jusnya akan dimasukkan secara bertahap saat selai dimasak.
Langkah 2
Jika parutan nanas yang dimasak terlihat mengering, sesekali tuangkan jus nanas ke dalamnya sedikit demi sedikit dan teruskan memasak dan mengaduk.
Lakukan hingga jus nanas habis.
BACA JUGA:5 Menu Makanan Populer Diikuti Daerah Asal, Berikut Cara Membuatnya
Masukkan gula sedikit demi sedikit hingga tercapai tingkat rasa manis yang diinginkan.
Langkah 3
Ketika selai terlihat mulai pekat dan membentuk caramel, kecilkan api kompor.