Kandungan besi yang tinggi pada genjer dapat mengatasi anemia. Untuk perempuan yang sedang menstruasi atau ibu menyusui, sayuran ini bisa menjadi sumber zat besi yang dapat menjaga kesehatan darah.
BACA JUGA:Yuk Dicoba Resep Sambal Tempoyak, Saat ini di Lubuklinggau Lagi 'Banjir' Durian Loe!
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Genjer juga mengandung vitamin C yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kandungan tersebut akan meningkatkan produksi sel darah putih yang bisa melawan infeksi.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Sayuran kelas bawah ini bisa meningkatkan kesehatan kulit kamu loh. Sebab sayuran ini mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan kulit, memperbaiki tekstur kulit dan mengurangi kerutan.
BACA JUGA:Resep Salad Buah Unik dari Fla Jeruk dan Nata De Coco
9. Mengatasi Saluran Cerna
Genjer digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi permasalahan di saluran cerna seperti sembelit dan diare.
10. Menjaga Kesehatan Gigi
Kandungan fluoride pada genjer dapat membantu menjaga kesehatan pada gigi dengan cara mencegah pembentukan plak dan karies gigi.
BACA JUGA:Jangan Takut Makan Sayur, Cobain Resep Salad Sayur yang Yummy ini!
Nah, itulah 10 manfaat genjer, sayuran kelas bawah yang sekarang sudah dijual di supermarket.
Semoga informasi ini dapat bermanfaat dan menginspirasi. Sehingga orang kaya pun tidak malu lagi mengkonsumsi genjer. (*)