JAKARTA, LINGGAUPOS.CO.ID - Di balik aroma dan rasanya petai yang khas, ada manfaat petai untuk kesehatan tubuh Anda.
Petai juga mengandung mineral lainnya seperti karoten, vitamin B kompleks, vitamin C, dan niasin yang punya manfaat tak kalah penting untuk kesehatan tubuh.
Petai merupakan makanan yang mungkin dijauhi banyak orang karena setelah makan petai, mulut anda akan memiliki bau tidak sedap. Selain itu, makan petai juga bisa membuat air kencing anda memiliki aroma menyengat.
Namun, walau memberikan bau tidak sedap setelah mengonsumsinya, petai ternyata kaya akan kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Delapan Terdakwa Kasus Bawaslu Dituntut, Berikut Tuntutannya
Pasalnya, kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram petai, yakni air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, natrium.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengendalikan Gula Darah
Studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari University College of Medical Science di Malaysia menyebutkan, petai ternyata memiliki potensi untuk mengontrol kadar gula darah.
BACA JUGA:Balita yang Diajak Ibunya Mencuri di Indomaret Masih di Polres Lubuklinggau
Studi tersebut menunjukkan, ekstrak kloroform petai bisa menurunkan kadar glukosa darah secara signifikan pada tikus-tikus yang mengalami diabetes.
Hal ini bisa terjadi karena adanya kandungan beta-sitosterol dan sitgmasterol yang bekerja bersama.
2. Efek Menenangkan
Petai ternyata bisa memberikan manfaat untuk suasana hati. Hal ini mungkin saja terjadi berkat adanya kandungan triptofan dalam petai.
BACA JUGA:Warga Muratara Simpan Sabu di Dalam Kamar
Triptofan termasuk asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh agar bisa menjalankan fungsinya. Karena tidak bisa diproduksi sendiri, Anda harus mendapatkannya dari sumber lain seperti makanan atau suplemen.
Zat ini biasanya digunakan untuk menangani masalah yang berkaitan dengan gangguan psikologis seperti kecemasan, perubahan emosi yang drastis, dan insomnia.
Konsumsi makanan yang mengandung triptofan seperti petai bisa membantu memberikan efek menenangkan yang alami serta membantu meningkatkan kualitas tidurmu.
3. Sumber Antioksidan
BACA JUGA:Kodim 0406 Lubuklinggau Peringati HUT TNI
Manfaat petai sebagai sumber antioksidan pernah dibuktikan pada penelitian yang dilakukan pada 2013.
Ditemukan bahwa kandungan dan aktivitas antioksidan yang terdapat pada petai cenderung lebih tinggi dibandingkan sayuran lainnya, terutama pada polong dan bijinya.
Petai mengandung flavonoid, sebuah senyawa bioaktif yang bersifat antioksidan. Antioksidan akan menangkal radikal bebas, hal itu yang membuat petai bisa membantu cegah diabetes, kanker, aterosklerosis, dan penyakit kronis lainnya.
4. Melawan Bakteri
BACA JUGA:Linggau Mengaji Sukses Gelar Tabligh Akbar Ustadz Khalid Basalamah
Penelitian melihat seberapa baik khasiat petai dalam melawan infeksi bakteri. Kesimpulan sementara dari penelitian yang sudah ada, ekstrak biji petai efektif melawan golongan bakteri jenis gram-negatif seperti Salmonella, Escherichia, dan Chlamydia. Ekstrak biji petai ternyata punya peluang manfaat untuk menekan pertumbuhan bakteri-bakteri jahat.
Ekstrak biji petai mengandung hexathionine dan trithiolane yang memiliki kemampuan antibakteri. Meski demikian, tetap dibutuhkan penelitian lanjutan untuk benar-benar mengetahui apakah petai bisa bekerja sebagai obat infeksi.
5. Manfaat untuk Jantung
Petai mengandung cukup tinggi akan kandungan kaliumnya. Kalium merupakan mineral esensial yang dibutuhkan untuk meningkatkan fungsi kerja organ tubuh.
BACA JUGA:Berita Trending Selasa 4 Oktober 2022, Aksi Pencurian di Indomaret Berhasil Ditangkap
Konsumsinya penting bagi Anda yang ingin menjaga tekanan darah, sebab zat ini bisa membantu meregangkan dinding pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah.(genpi/jpnn)