Jelang Idul Adha 2023, ini Resep Sate Kambing, Dijamin Empuk, Meresap dan Tidak Bau
Sate kambing--
LINGGAUPOS.CO.ID - Mendekati Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah, banyak orang mencari resep olahan daging kurban yang menggugah selera.
Cara membuat sate kambing perlu memperhatikan beberapa tips tertentu agar empuk dan tidak berbau.
Daging kambing sebagai daging kurban bisa kalian variasikan resepnya sesuai selera, salah satunya membuat sate.
Jika kamu memilki rencana untuk membuat sate pada idul adha besok, ini resep yang tepat untuk kamu.
BACA JUGA:Mualaf di Lubuklinggau Beri Pengakuan Mengejutkan, Umat Islam di Dunia Jangan Terprovokasi
BACA JUGA:Arab Saudi Idul Adha 2023 Bareng Muhammadiyah, Yuk Kita Cek Kebenarannya
Bahan:
500 gr daging has kambing
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
BACA JUGA:Mualaf Pelaku Penistaan Agama di Lubuklinggau Diproses Hukum, Bisa Mengancam Kerukunan Umat Beragama
BACA JUGA: Dua Menteri Kompak Tanggapi Usulan PP Muhammadiyah Cuti Bersama Idul Adha 2 Hari
5 cm lengkuas, iris
1 sdm ketumbar sangrai
3 sdm air asam jawa
3 sdm Bango Kecap Manis
BACA JUGA:Setelelah Idul Adha, Presiden Jokowi Sampaikan Pengumuman Penting untuk Rakyat Indonesia
BACA JUGA:Mualaf di Lubuklinggau ini, Minta Maaf ke Muslim di Seluruh Indonesia, ini Sebabnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
2 sdm air
BACA JUGA:50 Kata-kata Ucapan Idul Adha yang Penuh Makna untuk Keluarga dan Teman
BACA JUGA:Cerita Ibu di Musi Rawas yang Melahirkan di Tengah Kebun Karet, untung Ada Polisi
Bahan sambal kecap:
5 siung bawang merah
6 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
BACA JUGA:Miris, Pelajar di Muratara Jadi Korban Rudapaksa, Gara-gara Video Call
BACA JUGA:Jangan Sampai Salah, ini Orang yang Berhak Menerima Daging Kurban Idul Adha dan Cara Pembagiannya
1 buah jeruk nipis
100 ml Bango Kecap Manis
Lainnya:
Margarin
BACA JUGA:Berapa Lama Daging Kurban Bisa Disimpan di Kulkas? ini Penjelasannya
Cara Memasak
Keringkan daging, buang silver skin lalu potong tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk
Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa hingga halus
Masukkan bumbu halus ke dalam daging lalu garam, kaldu bubuk, merica, dan Bango Kecap Manis
BACA JUGA:4 Waktu Menyembelih Kurban, Begini Penjelasan Detailnya, Agar Tidak Salah Waktu
BACA JUGA:Idul Adha 2023 Berpotensi Beda Lagi, ini Alasan Muhammadiyah Usulkan Hari Cuti Bersama Ditambah
Tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit
Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air
Panaskan panggangan, masak sate hingga sedikit kecokelatan di kedua sisi kemudian oleskan margarin, panggang hingga matang
Untuk sambal, potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan jeruk nipis
BACA JUGA:Perobek Al Quran di Lubuklinggau Minta Maaf, Polisi Tetapkan Tersangka Penistaan Agama
BACA JUGA:Kabar Baik, Menang RI Respon Usulan Muhammadiyah Libur Idul Adha 2023, 2 Hari
Sate kambing siap disajikan dengan sambal kecap
Selamat mencoba.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
