Resep Ayam Kukus Jahe, Menu Sehat dan Bergizi

LINGGAUPOS.CO.ID – Bagi kamu yang ingin mencari makanan yang sehat dan bergizi. Berikut ini kami rekomendasikan menu sehat yang bisa dibuat sendiri di rumah, yakni ayam kukus jahe. 

Ayam kukus jahe bisa menghangatkan serta bisa menyegarkan tubuh pasca penyembuhan dari sakit. Rasa gurih dari ayam dan hangat dari jahe bisa menjadikan makanan ini berbeda di rumah. 

Menu ayam kukus jahe ini sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Berikut ini resep ayam kukus jahe yang bisa kamu buat sendiri di rumah. 

Ayam mengandung sejumlah nutrisi seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, juga beberapa vitamin. 

BACA JUGA:Mengenal Zuppa Soup Makanan Khas Italia, Begini Cara Buatnya

Vitamin pada kandungan daging ayam seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin D, vitamin B-12, vitamin A, vitamin K, folat, juga riboflavin dan niacin. Untuk kadar kalori daging ayam memang tinggi.

Jahe mengandung vitamin C, vitamin B6, mikronutrien seperti magnesium, potasium, tembaga, mangan, serat, dan air. 

Jahe juga tinggi fitokimia dan polifenol. Gingerol, shogaol, dan paradol adalah tiga komponen aktif utama dari terpen yang ditemukan dalam jahe.

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari cookpad pada Selasa, 30 Juli 2024 berikut ini resep ayam kukus jahe.

BACA JUGA:Inovasi Resep Terbaru Minggu Ini, Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot

Resep Ayam Kukus Jahe

Bahan-bahan:

• 750 gram paha ayam utuh.

• ¼ sendok teh garam.

Sumber: