Resep Klepon Cinnamon Roll, untuk Ide Bisnis Kuliner Ataupun Dijadikan Cemilan Saat Santai

BACA JUGA:Nusa Surya Ciptadana Finance Lubuk Linggau Buka Lowongan Kerja, Khusus Untuk 3 Posisi Bidang Pembiayaan

Untuk unti kelapa, masak gula merah, air, dan daun pandan hingga larut kemudian masukkan kelapa parut dan garam, masak hingga air menyusut.

Untuk glaze, saring gula halus kemudian masukkan mentega cair dan susu, aduk rata.

Masukkan perisa vanila dan perisa pandan, aduk rata kemudian tambahkan garam, aduk kembali.

Kempiskan adonan, bentuk bulat kemudian belah tengah menjadi empat bagian sambil di buka membentuk persegi.

BACA JUGA:Family Support Group Dukung Kesuksesan Program Rehabilitasi Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti

Taburkan sedikit tepung terigu kemudian pipihkan membentuk persegi panjang hingga ketebalan sekitar 4 mm.

Campurkan mentega dengan kayu manis bubuk, aduk rata. Oleskan campuran mentega sambil di ratakan lalu masukkan sedikit demi sedikit unti kelapa di semua sisi sambil di ratakan.

Taburkan gula merah di semua sisi lalu gulung secara perlahan. Bagi menjadi 12 bagian dengan benang jahit, kemudian susun ke dalam loyang kaca yang telah diolesi mentega / baking paper. Diamkan kembali selama 45 menit.

Panggang klepon cinnamon roll di suhu 180 derajat celcius selama 30-35 menit. Setelah cinnamon roll dingin, tuang glaze di atasnya. Klepon cinnamon roll siap disajikan.

BACA JUGA:Pelajar SDN Trijaya BTS Ulu Musi Rawas Divaksin Polio, ini Pesan Kepala Sekolah

Itulah resep klepon cinnamon roll. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: