Idul Adha 2024 Sebentar Lagi, Mari Intip 4 Menu Lebaran Olahan dari Daging Kurban di Sini

BACA JUGA:Bisa Dicoba! Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023, Empal Kelem Khas Semarang, ini Resepnya

- 500 g daging sapi bagian sengkel, potong kotak 3 cm

- 1 buah kentang, kupas, potong kotak 3 cm

- 4 lembar daun jeruk

- 1 batang serai, memarkan

BACA JUGA:Yuk Dicoba! Resep Tengkleng Daging Sapi, Cocok untuk Perayaan Idul Adha 2023

- 1 lembar daun salam

- 3 butir kapulaga

- 3 butir cengkih

- 1 cm kayu manis- 1700 ml air

BACA JUGA:Bisa Dicoba! Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023, Empal Kelem Khas Semarang, ini Resepnya

- 150 ml santan kental

- ½ sdm bumbu penyedap kaldu sapi

- ½ sdm kecap manis- 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

Sumber: