Ketahui Ini 10 Manfaat Tahu dan Tempe bagi Kesehatan Tubuh, Yuk Disimak

LINGGAUPOS.CO.ID – Tahu dan tempe merupakan makanan berbahan dasar kedelai yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. 

Karena manfaat tempe dan tahu yang beragam, kedua jenis protein nabati ini digunakan sebagai pengganti daging bagi para vegetarian atau mereka yang sedang melakukan diet. 

Jika Anda sedang mencari menu makanan untuk memenuhi asupan gizi Anda sehari-hari, maka tempe dan tahu adalah pilihan yang tepat.

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari berbagai sumber pada Jumat, 9 Februari 2024 berikut ini manfaat tahu dan tempe untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Sering Dijumpai Saat Ramadan, Ini 7 Manfaat Buah Kolang Kaling untuk Kesehatan

Manfaat Tahu dan Tempe untuk Kesehatan Tubuh

1. Kaya Isoflavon

Tempe dan tahu kaya akan fitoestrogen yang dikenal sebagai isoflavon. Isoflavon sendiri adalah senyawa tumbuhan yang meniru struktur kimia dan efek estrogen, hormon yang mendorong perkembangan seksual dan reproduksi. 

Banyak manfaat tempe dan tahu karena mengandung fitoestrogen ini, termasuk penurunan risiko kanker tertentu dan peningkatan kesehatan jantung. 

BACA JUGA:5 Manfaat Puasa Bagi Kesehatan Tubuh, Sangat Baik Jarang Orang Ketahui

2. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Ekstrak isoflavon pada kedelai dapat mengurangi stres oksidatif yang diinduksi UVb, peradangan, dan kerusakan kulit. 

Isoflavon dapat menjadi kandungan ant-aging yang tepat untuk perawatan kulit, mengingat ia tidak beracun, mudah didapatkan, ekonomis, nyaman dipakai, dan ramah lingkungan.

3. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Sumber: