Singkong Ternyata Baik untuk Kesehatan Tubuh, Berikut 14 Manfaatnya

LINGGAUPOS.CO.ID – Singkong adalah salah satu makanan pokok yang baik untuk kesehatan tubuh, sebab setiap 100 gram singkong mengandung karbohidrat yang tinggi. 

Singkong juga sangat mudah ditanam dan banyak dijual di pasar tradisional kita. Singkong juga memiliki rasa yang cenderung hambar sama seperti nasi. 

Selain itu singkong bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat, yang paling mudah dan simple singkong biasa dikukus lalu disajikan ketika hangat. 

Menurut penelitian singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, berikut ini telah kami rangkum informasi lengkapnya.  

BACA JUGA:Gawat, Debit Air Sungai di Muratara Terus Meningkat, 20.000 Rumah Terendam, 7 Jembatan Gantung Putus

1. Penambah Energi dan Stamina

Setiap 100 gram singkong mengandung 38 gram karbohidrat. Oleh karena itu, singkong menjadi sumber energi yang baik bagi Anda yang akan menjalani aktivitas fisik berat.

Aktivitas fisik akan membakar glikogen, bentuk glukosa yang disimpan sebagai cadangan energi.

Ketika Anda makan singkong, karbohidrat akan diubah menjadi glukosa, kemudian diubah lagi menjadi glikogen dan disimpan dalam otot.

BACA JUGA:Banjir Dukungan Menjadi Bupati Muba Definitif, Apriyadi Fokus Kerja

2. Cegah Sembelit

Singkong mengandung pati resisten dalam jumlah tinggi. Pati resisten termasuk ke dalam jenis serat tidak larut yang kaya akan selulosa.

Jenis pati ini sangat berguna untuk membantu kelancaran pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit. 

Pati resisten mendorong pertumbuhan bakteri baik yang akan melindungi usus dari peradangan.

Sumber: