Resep Pempek Keriting Mudah Tanpa Cetakan Lengkap dengan Resep Membuat Cuko Pempek yang Sedap

BACA JUGA:Tol Kapal Betung Kelar, Tiap Hari Bisa Makan Pempek di Palembang

- Aduk semua bahan sampai tercampur merata.

- Kemudian tahap selanjutnya adalah tahap pencetakan. Siapkan piping bag, lalu masukan adonan ke dalamnya. Kemudian, gunting ujungnya lalu tekan piping bag hingga adonannya keluar.

- Bentuk adonan pempek bulat abstrak, ulangi sampai adonan selesai.

- Terakhir, siapkan panci untuk mengukus. Masukkan adonan pempek satu persatu ke dalam kukusan. Kukus pempek keriting sampai matang. 

BACA JUGA:Ternyata Pempek Sudah Ada di Era Sriwijaya, Buktinya Tercatat di Prasasti Talang Tuwo

Resep membuat cuko kental

Bahan-bahan yang diperlukan:

200 gram gula merah

20 gram asam jawa

BACA JUGA:Ini Resep dan Cara Membuat Pempek Kulit yang Gurih dan Enak Banget!

10 buah cabe rawit

5 siung bawang putih

2 sendok teh cuka

3 sendok makan ebi

Sumber: