Cocok untuk Menu Weekend, ini Resep Rendang Daging Sapi Kering, Dijamin Nagih

LINGGAUPOS.CO.ID - Ada banyak masakan khas Indonesia yang punya cita rasa lezat dan bikin nagih, salah satunya Rendang daging sapi kering. 

Rendang daging sapi kering sangat cocok untuk menu weekend anda bersama keluarga. 

Rendang yang terbuat dari daging sapi merupakan hidangan khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa menggugah selera, tak salah jika banyak menyukainya.

Rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang mendunia. Bahkan makanan ini juga ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. 

BACA JUGA:Kisah Bujang Tua Mencari Jodoh di Musi Rawas, Beranyot di Sungai Kekingi, Dapat Gelar Tuah Negeri,

Rendang merupakan makanan berbahan dasar daging yang dimasak dengan waktu yang cukup lama menggunakan berbagai bumbu rempah.

Rendang memiliki ciri daging yang dipotong-potong, bumbu yang coklat pekat, dan juga aroma yang kuat berasal dari rempah-rempahnya. 

Bahan-bahan:

- 1 kg daging sapi bagian paha

BACA JUGA:Belum Banyak yang Tahu, ini Fakta Menarik Makan Apel di Pagi Hari

- 2500 ml santan

- 3 batang serai digeprek

- 8 lembar daun jeruk

- 5 lembar daun salam

Sumber: berbagai sumber