Cocok Untuk Momen Idul Adha 2023, Daging Kambing Pedas dan Nikmat, ini Resepnya

 

15 buah bawang merah

BACA JUGA:Sudah Siap Rayakan Idul Adha 2023? ini Resep Bistik Daging Sapi

BACA JUGA:Jangan Sampai Salah, ini Orang yang Berhak Menerima Daging Kurban Idul Adha dan Cara Pembagiannya

5 siung bawang putih
2 cm jahe
20 cabai merah besar dan keriting
Cabai rawit

BACA JUGA:Bagaimana Cara Buat Daging Kurban Idul Adha Agar Tetap Awet dan Segar? Ternyata Mudah dan Bisa Diterapkan

BACA JUGA:Berapa Lama Daging Kurban Bisa Disimpan di Kulkas? ini Penjelasannya

 

Cara Membuat:

 

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambah kecap manis, air asam, dan garam.

 

2. Masukkan daging kambing, tambahkan air, masak hingga daging empuk. Masukkan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan menyusut.

 

3. Angkat daging kambing, lalu bakar di atas bara arang atau teflon. Setelah dibakar, angkat, masukkan kembali ke dalam bumbu rica, masak sebentar, sajikan.

BACA JUGA:5 Berita Trending Selasa 13 Juni 2023, Pemerintah Tetapkan Libur Idul Adha dan Cara Penyimpanan Daging Kurban

BACA JUGA:Bolehkah Orang Kaya Terima Daging Kurban saat Idul Adha? Berikut Ketentuan Pembagiannya

 

2. Oseng Kambing Pedas Asam Manis

 

Bahan-bahan:

 

Daging kambing
Wortel

BACA JUGA:Besok Warga Muhammadiyah Lubuklinggau Salat Idul Adha 2023 di TOM, Diperkirakan Jamaah Membludak

BACA JUGA:Perdebatan! Hukum Potong Rambut dan Kuku Sebelum Idul Adha, Sunnah, Wajib Atau Haram? Ini Kata Buya Yahya

Bungkul
Belimbing wuluh

 

Bumbu iris:

 

Bawang bombay

BACA JUGA:Bacaan Takbir dan Cara Salat Idul Adha yang Sesuai dengan Dalil, Agar Tidak Salah

BACA JUGA:Bila Tidak Ingin Hewan Kurban Idul Adha 2023 Tak Sah! Buya Yahya: Jangan Sembelih di Waktu ini

Bawang putih
Bawang merah
Cabai
Serai geprek

BACA JUGA:Vaksin Booster Masih Berlaku! Ini Aturan dan Syarat Naik Kereta Api Jelang Libur Panjang Idul Adha 2023

BACA JUGA:Perdebatan Perbedaan Idul Adha 2023 Ikut Indonesia atau Arab Saudi, Ustaz Syafiq Beri Jawaban Tegas

Jahe geprek
Daun salam
Daun jeruk

 

Bahan lain:

BACA JUGA:Aturan Baru! Ketahui, ini Syarat Naik Kereta Api dan Pesawat saat Libur Panjang Idul Adha 2023

BACA JUGA:Bacaan Niat Puasa Tarwiyah dan Arafah Jelang Idul Adha 2023, ini Keutamaannya

 

Tomat
Gula pasir
Gula merah
Garam

BACA JUGA:Berikut 6 Manfaat Generasi Muda Mengetahui Sejarah Pers

BACA JUGA:Mertua Ridwan Mukti Mantan Gubernur Bengkulu Meninggal Dunia

Kecap manis
Saus tiram
Penyedap
Air

BACA JUGA:Profil AKBP Harissandi, Kapolres Lubuklinggau yang Promosi Jadi Wadirresnarkoba Polda Sumsel

Cara Membuat:

 

1. Tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan daging kambing yang sudah dipotong, tambahkan air.

 

2. Masukkan semua bumbu yang tersisa, setelah agak empuk masukkan sayurnya, tidak perlu terlalu matang.

 

3. Cek rasa, masak sampai daging kambing empuk.

BACA JUGA:Buya Yahya Sebut Ikut Puasa Arafah Bareng Arab Saudi Sah, Ustadz Adi Hidayat Bilang Begini

Sumber: disway.id