Ini 6 Makanan yang Gak Boleh Dilewatkan Saat Imlek, Dipercaya Bawa Keberuntungan!

JAKARTA, LINGGAUPOS.CO.ID - Tahun 2023 yang akan menjadi tahun Kelinci Air ini untuk peruntungan Shio Macan hari Rabu 11 Januari 2023 sangatlah besar kemungkinan untuk mendapatkan banyak rezeki dari hasil kerja keras yang tidak kenal lelah.  

Masyarakat Tionghoa saat merayakan Tahun Baru Imlek biasanya menyiapkan makanan khas imlek untuk menyambut tamu dan keluarga yang datang seperti kue keranjang.

Makanan khas Tahun Baru Imlek yaitu kue keranjang merupakan salah satu makanan khas yang identik dengan perayaan Imlek yang bisa dibagikan kepada sesama tau di makan bersamaan.

Tidak cuma makanan kue keranjang saja masih ada makanan yang lain yang biasa dinsajikan di saat Tahun Baru Imlek yang biasa di sajikan masyarakat Tionghoa. 

BACA JUGA:Ketahui, Ini 5 Pantangan Saat Perayaan Imlek: Jauhi Nasib Buruk

Menyambut tahun Kelinci Air, masyarakat Tionghoa tentu telah melakukan berbagai persiapan.

Salah satu yang paling penting adalaha soal sajian yang akan disantap saat Imlek. 

Bukan cuma dikonsumsi belaka, deretan makanan khas Imlek ini ternyata memiliki makna dan mengandung doa selama satu tahun ke depan.

Lantas, apa saja makanan khas Imlek yang tidak pernah absen dan dipercaya bawa keberuntungan?

BACA JUGA:Tradisi Perayaan Imlek 2023: Tidak Boleh Bersih-bersih Rumah?

Yuk, langsung saja simak ulasannya di bawah ini.

Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Bawa Keberuntungan

1. Mie Panjang Umur

Salah satu yang jadi ciri khas dalam perayaan Imlek adalah Mie. 

BACA JUGA:Ini Filosofi dan Makna Jeruk Saat Imlek, Yuk Simak Penjelasannya

Bukan cuma disajikan saat ulang tahun, di momen perayaan Imlek juga wajib ada mie panjang umur, lho. 

Makanan satu ini dikenal sebagai simbol sebagai doa supaya panjang umur dan selalu sehat. 

Semakin panjang mie yang berhasil di makan, semakin dianggap kuat juga doa kamu untuk meminta umur panjang.

Menariknya, saat makan mie tak disarankan untuk dipotong. 

BACA JUGA:Kue Keranjang Kenyal dan Legit, Sajian Istimewa Imlek, Ini Resepnya

Pasalnya, hal tersebut diyakini juga akan memotong keberuntungan.

2. Jeruk Mandarin

Tak hanya kue atau makanan penutup yang manis, jeruk mandarin juga menjadi salah satu sajian yang tak pernah absen saat perayaan Tahun Baru Imlek. 

Jeruk berukuran kecil dengan warna oranye cerah ini melambangkan kemakmuran bagi siapa pun yang menerimanya.

BACA JUGA:Lumpia Shanghai Isi Udang, Camilan Imlek yang Gurih, Ini Cara Membuatnya

Itulah mengapa, tak jarang mereka yang tengah merayakan Imlek akan memberikan jeruk mandarin sebagai buah tangan.

3. Kue keranjang

Siapa yang tak kenal dengan kue keranjang? 

Kue satu ini juga kerap disebut dengan dodol China oleh masyarakat Indonesia.

BACA JUGA:6 Pernak-pernik Ini Wajib Disiapkan Saat Imlek, Ternyata Ada Maknanya Juga

Kue berbentuk lingkaran ini dapat dengan mudah ditemukan saat perayaan Imlek.

Memiliki rasa yang manis dan tekstur kenyal, kue keranjang melambangkan doa supaya tahun baru lebih baik dari tahun sebelumnya.

Makna ini tidak lepas dari pelafalan Nian Gao yang bermakna 'meningkat dari tahun ketahun' dalam bahasa Mandarin.

4. Tang Yuan

BACA JUGA:Ini Rekomendasi Kado Tahun Baru Imlek 2023 yang Cocok untuk Keluarga

Berikutnya, ada Tang Yuan yang hampir mirip dengan wedang ronde di Indonesia.

Namun, Tang Yuan memiliki isian yang lebih berwarna dan tidak dilengkapi dengan kuah rasa jahe. 

Dalam budaya Tiongkok, tang yuan dikenal sebagai simbol kebersamaan, kerukunan, dan keutuhan sebuah keluarga. 

Itulah kenapa kuliner Tang Yuan ini selalu dihidangkan saat perayaan Imlek. 

BACA JUGA:Ini 20 Ucapan Tahun Baru Imlek dalam Bahasa Mandarin Beserta Artinya

5. Lapis Legit

Berikutnya, ada kue lapis legit yang juga selalu hadir saat perayaan Imlek tiba, nih.

Bentuknya yang terdiri dari banyak lapisan, dipercaya mampu memberikan rejeki yang berlapis pula.

Rejeki yang berlapis-lapis ini dapat membawa keberuntungan bagi keluarga.

BACA JUGA:Cuma 10 Jam dari Lubuklinggau, ini Tempat Wisata Lampung Cocok untuk Liburan Imlek

6. Ikan bandeng

Gak ketinggalan, ada ikan bandeng yang jadi menu wajib di momen perayaan Imlek.

Ikan bandeng dianggap sumber keberuntungan dan rezeki berdasarkan kepercayaan masyarakat Tionghoa.

Dalam bahasa Mandarin, ikan bandeng disebut dengan "yu" atau "yoo" diartikan sebagai surplus atau berlimpah.

BACA JUGA:Mie Panjang Umur Sajian Wajib saat Tahun Baru Imlek 2023, Ini Resepnya

Mengonsumsi ikan saat Imlek diharapkan bisa membawa kemakmuran dan rezeki melimpah di tahun baru.

Uniknya, cara menghidangkan ikan ketika hari raya imlek gak boleh sembarangan loh. 

Ikan dihidangkan dengan kepala ikan diarahkan ke tamu terhormat atau orang tua yang berati menujukkan rasa hormat. 

Anggota keluarga yang lain bisa menyantap ikan setelah orang yang menghadap ke arah kepala ikan sudah makan terlebih dahulu.

BACA JUGA:Datang ke Lubuklinggau Sumatera Selatan Bang Haji Rhoma Irama Tidak Sendiri, Ayo Siap-siap Hafalkan Lagu

Nah, itulah tadi deretan makanan khas Imlek yang wajib hadir di meja makan dan dipercaya membawa keberuntungan.

Ada favoritmu?

Artikel ini sudah tayang di disway.id dengan judul: Gak Cuma Kue Keranjang, Ini 6 Makanan yang Gak Boleh Kamu Lewatkan Saat Imlek, Dipercaya Bawa Keberuntungan

 

Sumber: disway.id