Yuk Bunda, Ini Resep Brownies Lumer yang Bisa Dinikmati Bersama Keluarga

 

LUBUKLINGGAU, LINGGAUPOS.CO.ID - Kue brownies merupakan salah satu camilan manis yang digemari oleh banyak orang.

Kuliner di Lubuklinggau banyak yang menjual kue brownies lumer ini baik yang dijual ditoko maupun online.

Tekstur yang lembut dan manis saat menyantapnya dalam mulut sehingga memanjakan lidah orang-orang yang menikmatinya.

Bunda tidak perlu khawatir, bunda bisa membuat kue brownies lumer yang mudah dirumah.

BACA JUGA:Kepala BKD Jawa Barat Tewas Setelah Mobilnya Tabrak Truk Warga Rejang Lebong

Yuk, bunda simak resep membuat brownies lumer yang enak.

Bahan-bahan:

- 80 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur

BACA JUGA:Diancam 3 Negara, FIFA Izinkan Ban Lengan Onelove Masuk Stadion?

- 20 gr cokelat bubuk
- 130 gr gula
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda

BACA JUGA:Ada Peredaran Narkoba di Pemukiman SAD Muratara

- 1 sachet susu kental manis
- 100 gr margarin, panaskan hingga leleh

Bahan coklat lumer:

- 100 gr cokelat masak batangan

BACA JUGA:Polres Musi Rawas Amankan 2 Pelaku Illegal Drilling

- 80 ml whipped cream
- 3 sdm minyak goreng

Cara membuat brownies lumer:

- Pertama, kocoklah gula dan telur dengan menggunakan mixer. Atur mixer di kecepatan tinggi, kocok hingga adonan gula dan telur mengembang.

BACA JUGA:PWI Sumatera Selatan Jaga Tradisi Medali Porwanas

- Masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda di mangkuk lainnya, campur perlahan hingga tercampur secara merata, lalu ayak.
- Setelah campuran tersebut diayak, masukkan tepung serta bahan lainnya ke dalam mangkuk yang berisi adonan gula dan telur. Aduk sampai merata.
- Tuangkan susu kental manis dan margarin, aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
- Tuang adonan dalam cetakan. Kukus selama 20 menit.

BACA JUGA:Innalilahi! Banjir Bandang Terjang Kota Jeddah, 2 Orang Meninggal Dunia

- Sambil menunggu adonan brownies matang, tim cokelat masak dan minyak goreng dengan menggunakan api kecil hingga meleleh. Setelah itu, masukkan whipped cream dan aduk hingga merata.
- Siram adonan brownies yang sudah matang dengan lelehan cokelat. Sajikan.

Brownies lumer ini bakal jadi camilan lezat penghilang rasa bosan. Bahkan, ini bisa jadi ide jualan yang tepat ya bunda. Dijamin enak dan laris manis.(*)

 

 

Sumber: