Ayo Buka Puasa Asyura dengan Menu Bubur Asyura

 

Sejak itu, tradisi memasak bubur asyura dilakukan oleh kaum Muslim di berbagai belahan dunia tak terkecuali di Indonesia.

BACA JUGA:Yuk Konsumsi Terong, ini Manfaatnya

 

Bubur Suro di Palembang setiap Ramadan

 

Berbeda di Palembang, setiap ramadan ada tradisi berbuka bersama dengan menyantap Bubur Suro di Masjid Al-Mahmudiyah atau Masjid Suro.

 

Pengurus Masjid Suro, Abdul Rasyid Naning mengatakan bahwa tradisi buka bersama yang selalu di gelar di masjid tersebut akan dihidupkan kembali.

 

Bubur Suro sendiri merupakan makanan khas masyarakat Kota Palembang yang terbuat dari beras dengan campuran bumbu-bumbu.

 

Tidak lupa, tambahan sop daging serta susu kental manis menjadikan Bubur Suro santapan yang gurih untuk berbuka puasa.

 

Dengan warna coklat gelap, Bubur Suro menjadi incaran umat Muslim di kawasan Masjid  Suro yang berlokasi di Kelurahan 30 Ilir tersebut.

 

Bahkan ada saja jemaah dari jauh atau luar kota yang sengaja datang untuk mencicipi Bubur Suro. (*)

 

Sumber: