Pembuatan Kue Lapis Legit dan Lain-lain Banjir Pesanan

LINGGAUPOS CO ID Lebaran Idul Fitri tahun ini pembuatan kue basah di Kota Lubuklinggau kebanjiran order atau pesanan Pasalnya saat ini pemerintah sudah membebaskan masyarakat dari penyekatan karena pandemi Covid 19 Hj Sarifah Salah seorang pembuat kue basah di Jalan Ceremeh Gang Selamet RT 08 Kelurahan Cereme Taba Kecamatan Lubuklinggau Timur II Kota Lubuklinggau mengaku order kuenya tahun ini meningkat Hari ini saya H 7 menjelang Idul Fitri saya sudah kebanjiran order kata Hj Sarifah Sarifah mengaku pemesanan menjelang H 7 sudah banyak dia mengaku sudah 50 orang yang memesan kue lebaran kepada dirinya dan tentunya ini menjadi rejeki tahunan bagi dia Menurut Sarifah banyaknya pemesan tahun ini itu akibat Pemerintah sudah mulai melonggarkan aturan terkait Covid 19 saat lebaran Sehingga pemesanan kue tahun ini beda dari tahun sebelumnya karena dampak Covid 19 Dia berharap semoga semakin mendekati lebaran orang yang memesan kue basah semakin banyak Sementara Sarifah menyebutkan yang dia jual itu bermacam macam ada kue lapis legit engkak ketan maksuba dan delapan jam Harga untuk satu loyang kami menjualnya dengan harga Rp200 ribu dan harga tersebut tetap sama dari tahun sebelumnya ungkap Sarifah Sarifah juga menjelaskan sendiri bahan bahan seperti lapis legit bahan yang diperlukan itu mulai terigu telur mentega gula dan lain lain Untuk proses pembuatan sendiri lapis legit dimasak dengan menggunakan loyang lalu di panggang menggunakan open Pembuatannya sendiri butuh proses panjang Karena pemanggangannya sendiri butuh berulang ulang guna menciptakan lapisan didalam Jadi kita tungguin di open agar tak gosong dan hasilnya lebih cantik tandasnya

Sumber: