• 1 sendok makan suas tiram.
• ¼ sendok teh garam.
BACA JUGA:Ide Resep Roti Goreng Isi Ragout, Pas Buat Cemilan Weekend Keluarga
• ¼ sendok teh lada putih halus.
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
Cara Membuat:
• Siapkan bahannya. Cuci bersih terong, lalu potong-potong. Rebus ikan asin dengan air mendidih selama 5 menit, buang air rebusannya. Bilas 2 kali dengan air mengalir dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Creamy Lemon Pie, Cemilan Dari Restaurant Terkenal di Indonesia
• Masukkan ikan asin yang sudah ditiriskan ke air fryer. Panggang selama 25 menit hingga kering (jangan lupa mengaduk saat proses, supaya matang merata).
• Masukkan terong yang sudah ditiriskan ke air fryer, panggang selama 20 menit.
• Membuat saus kecap: panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis semua bawang dan cabe yang sudah diiris, hingga harum dan layu. Tambahkan bumbu dasar putih, kecap manis, saus tiram, garam, lada putih bubuk, aduk rata. Tambahkan terong dan ikan asinnya, aduk rata sajikan.
Itulah ide jualan Tahun 2025 dari terong yang bisa dibuat sendiri di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba. (*)
Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI