• Masukkan tomat hijau dan perasan jeruk limau, ulek kembali kemudian masukkan terong yang disuwir-suwir, aduk rata.
• Sambal terong ganja siap disajikan.
2. Terong Ikan Asin Panggang Saus Kecap
BACA JUGA:Harumnya Legit Banget! Inilah 5 Jenis Duren Terpopuler di Indonesia yang Wajib Diketahui
Bahan-bahan:
• 2 buah terong ungu.
• 250 gram ikan asin jambal.
Bahan saus kecap:
BACA JUGA:Perlu Perencanaan yang Matang, Inilah 6 Cara Memulai Bisnis Rice Bowl Rumahan
• 3 buah cabe merah keriting.
• 5 buah cabe rawit orens (sesuai selera).
• 1 siung bawang putih.
• 2 siung bawang merah.
BACA JUGA:Harga Mulai dari Rp1.000, Rumah Seblak Barokah Lubuk Linggau Sajikan 50 Varian Toping Rasa
• 1 sendok makan bumbu dasar putih.
• 2 sendok makan kecap manis.