• Rebus air, cabe ulek, terasi sampai mendidih, lalu masak sampai cabe matang.
• Air jadi susut menjadi 350 ml, lalu masukkan gula pasir, garam, gula aren dan cuka. Cicip rasanya.
• Tunggu kuah asinan dingin lalu campurkan dengan buah salak yang sudah dipotong, simpan di kulkas dulu sampai kuah meresap. Sajikan.
BACA JUGA:Enak dan Langka, Durian Tai Babi Dibanderol Rp500 Ribu Per Kilogram, Seperti Ini Rasanya
2. Manisan Salak
Bahan-bahan:
• 500 gram buah salak.
• 6 sdm gula pasir.
BACA JUGA:Auto Kaya! Ini 3 Jenis Duren Termahal yang Wajib Kalian Tanam, Nomor 1 Seharga Mobil Pajero Per Buah
• 800 ml air.
• Sejumput garam.
• 1 lembar daun pandan, simpulkan, 5 buah cabe rawit.
Cara Membuat:
BACA JUGA:Kecanduan Judi Online dan Narkoba, Pemuda di Lubuk Linggau Bobol Brankas Nenek Kuras Uang Rp51 Juta
• Kupas salak potong sesuai selera cuci sampai bersih.
• Masukkan gula pasir, garam, daun pandan dan juga cabe rawit sampai mendidih lalu masukkan salak aduk rata.
• Masak sampai air menyusut lalu matikan kompor tunggu dingin masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.