- 3 sendok makan kecap manis.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh penyedap.
BACA JUGA:Idul Adha 2024 Sebentar Lagi, Mari Intip 4 Menu Lebaran Olahan dari Daging Kurban di Sini
Pelengkap
- Cabai rawit hijau.
Cara Membuat:
Potong empat tahu membentuk segitiga.
BACA JUGA:Ide Resep Empal Goreng Serundeng Kemiri, Alternatif Masakan Idul Adha 2024
Masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan air ke dalam blender, haluskan.
Di dalam mangkuk, campurkan tahu, tapioka dan terigu, hancurkan tahu sambil diaduk rata.
Masukkan garam, penyedap, kaldu sapi bubuk, merica dan bumbu halus, aduk rata.
Iris kucai lalu letakkan di samping adonan.
BACA JUGA:3 Cara Mengelola Paru Sebelum Dikonsumsi dan Resepnya, Yuk Disimak
Letakkan adonan di bagian tengah dan pinggiran tahu kemudian taburkan tepung tapioka.
Goreng tahu di api sedang kecil hingga mengembang kemudian kecilkan api, masak hingga kecokelatan.