200 gr cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1/2 sdm garam
1 sdt penyedap
BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Tomat, Cocok Untuk Pelengkap Nasi Hidangan Keluarga
1 sdm terasi bubuk
200 ml air
200 ml minyak goreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Balado, Ide Lauk Untuk Makan Keluarga di Rumah
Iris kasar cabai rawit merah
Siapkan wajan, masukkan cabai yang sudah diiris, garam, penyedap, gula pasir, dan air.
Nyalakan api lalu masak hingga air menyusut dan hingga cabai matang menggunakan api sedang.
Kecilkan api, masukkan minyak dan terasi, aduk rata dan masak kembali selama 5-7 menit. Matikan api dan dinginkan.
BACA JUGA:Resep Istimewa Donat Mini, Cocok Untuk Cemilan Anak di Rumah
Sambal rawit iris siap disajikan atau disimpan di wadah tertutup.