• 3 butir kemiri, disangrai
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
BACA JUGA:Inilah 5 Resep Menu Buka Puasa Simple untuk Minggu Pertama Ramadan 2024
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt biji pala
Cara Membuatnya
1. Pertama, Daging ayam yang sudah dicuci bersih, direbus sebentar. Tiriskan.
BACA JUGA:Inilah Resep Jajanan untuk Buka Puasa yang Populer saat Sambut Ramadan, Cocok untuk Berbisnis
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
3. Masukkan daging ayam. Beri sedikit air lalu aduk rata. Masak selama sekitar 5 menit hingga bumbu meresap.
4. Tuang santan. Tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Masak sebentar hingga bumbu meresap sempurna.
BACA JUGA:Inilah Resep Es Cendol, Takjil yang Sering Dijumpai saat Buka Puasa Ramadan
6. Angkat dan sajikan.
Nah, itulah resep membuat opor ayam kuning sajian sedap dan nikmat cocok menu makan di bulan Ramadan. Semoga ulasan ini bermanfaat dan selamat mencoba. (*)