• Gula halus secukupnya.
Cara Membuat Roti
• Siapkan wadah, masukkan terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, susu bubuk, milk powder vanilla, ragi instant. Lalu aduk sampai rata.
BACA JUGA:Resep Cumi Saus Padang Simpel dan Lezat Bikin Ngiler, Yuk Cobain Masak
• Kemudian masukkan telur (dingin), tuangkan susu cair (dingin) sambil mengaduk bahan di dalam wadah sampai menggumpal. Lanjut uleni adonan sampai setengah kalis.
• Lanjut masukkan lagi mentega tawar, garam, dan lanjut uleni adonan hingga menjadi kalis dan elastic.
• Bagi dan bulatkan adonan masing-masing 24 gram. Lalu susun di Loyang yang sudah dialasi.
Tutup dengan kain bersih, dan diamkan 60 sampai 90 menit hingga mengembang.
• Panggang di oven dengan suhu 150-160 derajat celcius, selama 15 menit.
• Setelah kecoklatan, angkat dan biarkan rotinya dingin terlebih dahulu.
Cara Membuat Isian
• Siapkan panci lalu masukan gula pasir, tepung maizena, kuning telur, susu cair. Kemudian aduk sampai tercampur rata.
BACA JUGA:Biadab! 100 Lebih Warga Sipil Gaza Tewas Diserang Israel saat Menunggu Truk Bantuan Kemanusiaan
Lanjut tambahkan vanilla powder, lalu aduk kembali sampai rata.
• Masak menggunakan api sedang, terus aduk agar tidak menggumpal dan ada lapisan gosong, lalu aduk sampai mengental dan meletup-letup, dan kecilkan api kompor.