• Garam dan micin jika dirasa perlu
Cara Membuat:
• Cuci bersih kulit ayam lalu potong kecil kecil.
• Marinasi dengan sasa bumbu ayam kuning,tambahkan masako ayam dan lada secukupnya.
• Diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap, lalu tambahkan sasa tepung bumbu serbaguna, setengah nya aja, cek rasa.
• Lanjut siapkan bahan kering, masukan 10 sendok tepung terigu, sisa sasa tepung bumbu lalu bumbui dengan sedikit masako dan aduk aduk.
• Lanjut lumuri kulit ayam hingga tertutupi tepung.
• Goreng dengan menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan.
BACA JUGA:Resep Es Dogan, Cocok Diminum Saat Berbuka Puasa Ramadan 2024
Manfaat Kesehatan Kulit Ayam
Sebagian besar lemak dalam kulit ayam merupakan lemak tak jenuh yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah.
Kulit ayam juga mengandung omega 9 atau asam oleat yang membantu mengurangi risiko penyakit stroke dan kardiovaskular.
Nutrisi ini juga membantu penyerapan vitamin dan menstabilkan suasana hati.
BACA JUGA:Biadab! 100 Lebih Warga Sipil Gaza Tewas Diserang Israel saat Menunggu Truk Bantuan Kemanusiaan
Namun manfaat ini bisa Anda dapatkan dengan mengkonsumsinya dalam jumlah yang yang wajar.