1. Siapkan wadah Campurkan tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein tinggi, garam, Gula pasir, telur, dan susu bubuk, tuangkan air dan kocok selama 10 menit sampai tercampur rata.
Tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 1 Jam.
2. Larutkan Baking Powder, baking soda dan 30 ml Air, aduk sampai tercampur rata.
BACA JUGA:Inilah Resep dan Cara Membuat Es Durian yang Segar dan Lezat, Yuk Dicoba!
3. Kocok sebentar adonan martabak yang sudah di perap tadi,masukan larutan baking soda dan kocok kembali sampai tercampur rata.
4. Panaskan teflon yang tebal/loyang Martabak dengan api kecil, tuangkan adonan martabak,dan goyangkan teflon untuk membuat pinggirannya. biarkan sampai permukaannya bersarang.
4. setelah permukaannya bersarang banyak, tutup pan dan biarkan sampai martabak matang sempurna.
5. Angkat Martabak, oles dengan butter,beri topping durian ratakan,perut keju di atasnya,drizzled dengan susu kental manis,dan taburi dengan Almond Flakes, belah dua martabak kemudian lipat.
BACA JUGA:Inilah 4 Ciri Khas dan 7 Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan
Inilah resep dan cara membuat martabak durian cheese yang legit dan nikmat. Semoga bermanfaat dan menginspirasi.(*)
Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di WhatsApp. Caranya klik DI SINI, kemudian klik tombol ikuti di sudut kanan atas di aplikasi WhatsApp. Atau gabung di WhatsApp Grup melalui LINK INI.