- 10 buah cabai merah
- 6 cabai rawit
- 5 siung bawang putih
BACA JUGA:Ingin Tahu Cara Membuat Es Krim Alpukat di Rumah, Ikuti 3 Langkah Ini
- 1 sdm garam
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Aneka Resep Makanan dari Buah Alpukat yang Cocok untuk Diet, Yuk Dicoba
Cara membuatnya kupas singkong lalu cuci hingga bersih. Iris singkong tipis-tipis, lalu rendam dalam air dan beri sedikit garam.
Goreng singkong dalam minyak panas hingga garing, angkat sisihkan.
Blender cabai dan bawang putih, lalu panaskan sedikit minyak.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula pasir, garam dan gula merah, sampai mencair (bumbu sampai kental seperti karamel) koreksi rasa, angkat tunggu hangat.
BACA JUGA:Inilah Aneka Resep Kopi Durian, Bikin Sensasi Minum Kopi jadi Berbeda
Lalu masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata.
Itulah resep membuat keripik singkong yang renyah dan gurih , cocok untuk ide cemilan di rumah atau untuk ide jualan.