LUBUKLINGGAU, LINGGAUPOS.CO.ID – Jika meminum kopi durian, pasti ingat Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan. Ya, kopi durian biasa disebut orang Lubuklinggau Pi An merupakan minuman tradisional masyarakat.
Kenapa disebut dengan Pi An? Kata tersebut merupakan bahasa Linggau yang mana dalam penyebutannya mengambil dari ujung kata. Yakni Pi artinya Kopi dan An artinya Durian.
Diketahui daerah Sumatera merupakan salah satu pengahsil kopi terbaik di Indonesia.
Kualitas kopinya sudah pasti terjain dan jenis kopi di daerah ini yang paling sering dibudidayakan adalah jenis robusta. Kopi satu ini tumbuh di Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan.
BACA JUGA:3 Resep Kopi ini Bisa Optimalkan Metabolisme dan Bakar Lemak
Nah kopi durian salah satu kopi unik berasal dari Kota Lubuklinggau dibuat dari perpaduan kopi hitam dengan durian memiliki aroma yang sangat khas.
Buah durian yang menjadi salah satu bahan pembuatnya memberikan rasa manis alami sebagai pengganti gula.
Sangat ajaib. Sebab rasa pahit dari kopi hitam bisa tersamarkan dengan adanya sensasi rasa durian sangat manis dan legit.
Rasa dan aroma sangat khas Kopi Durian menjadikan produk asli Lubuklinggau satu ini sangat istimewa.
Resep Kopi Durian Lubuklinggau ditemukan Madian, warga Kelurahan Mesat Seni, Kecamatan Lubuklinggau Timur 2, Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel).
Sebelum dipasarkan, produk kopi durian sudah melalui beberapa kali percobaan.
Hingga pada akhirnya menghasilkan rasa yang enak dan mantap.
Usaha kopi durian sudah menjadi salah satu industri rumahan yang berhasil di Kota Lubuklinggau.
BACA JUGA:Ketahui, ini 9 Jenis Minuman Kopi, Jangan Salah Pesan di Indomaret dan Alfamart