Jenis cuka apel ini memiliki ampas berwarna coklat yang kaya akan probiotik.
Selain menyehatkan pencernaan, bakteri baik dalam probiotik juga membantu melancarkan buang air besar dan membebaskan Anda dari penyakit sembelit (konstipasi).
BACA JUGA:5 Resep Ikan Bakar yang Super Sedap ini Cocok untuk Menu Malam Tahun Baru
5. Berpotensi mengatasi obesitas
Beberapa ilmuwan meyakini bahwa kandungan asam asetat pada cuka apel berpotensi mengatasi obesitas.
Sebuah penelitian terhadap hewan membuktikan pemberian asam asetat meningkatkan gen-gen tertentu yang mengurangi lemak perut dan hati.
Penelitian lain yang diterbitkan satu tahun setelahnya pun menunjukkan hasil serupa.
Tikus yang diberikan satu dosis cuka apel ternyata mengalami penurunan dalam hal berat badan, distribusi lemak, dan peradangan yang menjadi faktor risiko obesitas.
Berbagai temuan ini memang sangat menjanjikan, tapi perlu diketahui bahwa uji coba pada manusia belum tentu memberikan hasil serupa.
Tetap pantau berat badan Anda dan jalani pola makan bergizi seimbang untuk mencegah obesitas.
6. Mengatasi diare
Proses fermentasi cuka apel menghasilkan pektin, yakni sejenis serat yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
BACA JUGA:Begini Cara Pindah TPS Supaya Hak Suaramu Dapat Digunakan Pada Pemilu 2024
Pektin juga memadatkan tekstur feses sehingga baik bagi Anda yang sedang mengalami diare.
Selain itu, sebuah penelitian dalam jurnal Scientific Reports juga menunjukkan khasiat cuka apel dalam melawan bakteri.