- 3 siung bawang putih
- 3 buah tomat ukuran sedang
- 3 lembar daun salam
- 3 sdt asam jawa
BACA JUGA:Warga Lubuklinggau Wajib Tahu, Kearifan Budaya Lokal Masyarakat yang Masih Dilestarikan
- 2-3 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- 100 ml air rebusan daging
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potng daging, lalu rebus daging khas dalam dengan 2 lembar daun salam dan sampai empuk.
2. Setelah empuk, tiriskan daging dan airnya jangan dibuang.
BACA JUGA:3 Tahapan Utama Seleksi PPPK dan CPNS 2023, Simak Informasinya
3. Kemudian geprek daging sampai sedikit pipih. Lalu goreng sampai berwarna kecokelatan.